系統(tǒng)硬件構(gòu)成

AI智能秤終端： 這是核心設(shè)備，通常包含：

高清攝像頭： 用于拍攝餐盤內(nèi)的菜品圖像。

嵌入式AI計算單元： 內(nèi)置強大的AI算法模型，負(fù)責(zé)圖像識別。

高精度稱重傳感器： 精確獲取餐盤總重。

觸摸顯示屏： 顯示菜品、價格、總價，并支持人機交互。

后臺管理系統(tǒng)： 云端或本地服務(wù)器，用于管理菜品數(shù)據(jù)庫、更新AI模型、處理交易數(shù)據(jù)并進行大數(shù)據(jù)分析。

對于食堂運營方：

降本增效：

人力成本下降： 1臺AI秤可替代1-2名結(jié)算員，長期來看顯著節(jié)約人力成本。

效率提升： 結(jié)算速度提升數(shù)倍，高峰期擁堵成為歷史。

減少浪費： 精準(zhǔn)計價從源頭鼓勵按需取餐，結(jié)合數(shù)據(jù)反饋，能有效降低食物浪費率20%以上。

AI智能電子秤在智慧食堂中的應(yīng)用，是 “AI+物聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)” 在傳統(tǒng)餐飲場景中的一次落地。AI智能電子秤幫助食堂實現(xiàn)精細(xì)化運營、成本控制和服務(wù)升級，讓管理者省心的現(xiàn)代化智慧食堂。